鍋碗瓢盆奏歡歌，煎炒炸烹顯身手。在幼兒園的膳食工作中，平衡膳食、合理營養(yǎng)是滿足幼兒身體發(fā)展的需要，也是保證幼兒健康成長(zhǎng)的物質(zhì)條件。為了更好的服務(wù)孩子,保障孩子在幼兒園期間能吃到安全、豐富、美味、健康的食品，加強(qiáng)食堂人員之間的交流，促進(jìn)食堂人員職業(yè)技能的提升，進(jìn)一步促進(jìn)幼兒營養(yǎng)膳食管理水平的均衡發(fā)展。2018年5月22日下午無錫外國語幼兒園特舉辦了幼兒舌尖上的美食“廚藝秀”——食堂崗位練兵活動(dòng)。下面跟隨小編鹿鹿一睹大廚們的風(fēng)采吧。

先來認(rèn)識(shí)一下今天的參賽人員——我園6位食堂人員！

看看，今天都準(zhǔn)備了哪些食材！

比賽開始啦！首先有分管食堂的李老師介紹比賽規(guī)則。

選手們秀絕活、秀創(chuàng)意的時(shí)刻到了！

在現(xiàn)場(chǎng)炒菜的環(huán)節(jié)中，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香味，美味佳肴出鍋了，都有啥？小鹿編編口水都流出來了！

各位評(píng)委都迫不及待地開始品嘗這些美味。好吃、真香——廚藝秀得到了評(píng)委們的一致認(rèn)可。

最后評(píng)委們根據(jù)成品菜的感觀、質(zhì)感、味感、營養(yǎng)這四個(gè)方面進(jìn)行了打分，評(píng)出徐紅高的《松鼠葡萄魚》獲得了最佳廚藝獎(jiǎng)，鄒明秀的《菠蘿烏米飯》獲得了最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。

激動(dòng)人心的頒獎(jiǎng)時(shí)刻到了……

此次食堂人員廚藝秀練兵活動(dòng)，提高了我園各位食堂人員的烹飪水平，使得幼兒園的飯菜更加符合營養(yǎng)學(xué)的要求，同時(shí)為她們提供了自我展示的舞臺(tái)，更加拉近了食堂人員和家長(zhǎng)、孩子之間的距離。