活動(dòng)緣起：
這幾天，帶著孩子們午餐后散步，來(lái)到種植區(qū)，發(fā)現(xiàn)里面的植物有的都枯死了。孩子們大聲喊起老師我們種的植物呢？于是，和孩子們一起進(jìn)行了種植大調(diào)查。
中班幼兒天生具有好奇心，喜歡觸摸、擺弄、操作，還會(huì)提出種種問(wèn)題，對(duì)周圍的世界充滿了驚奇，表現(xiàn)出他們對(duì)周圍世界和學(xué)習(xí)科學(xué)的需要。對(duì)于大蒜，他們多數(shù)都是在家里的廚房已經(jīng)見(jiàn)過(guò)了，可是由于成人的“阻礙”，他們對(duì)大蒜的既熟悉又陌生的物品，卻沒(méi)有玩弄的機(jī)會(huì)，自然而然心生好奇，為了能夠讓孩子們更進(jìn)一步的了解大蒜，一場(chǎng)探索大蒜的秘密之旅就這樣開(kāi)始了。
故事一：認(rèn)識(shí)大蒜
發(fā)現(xiàn)一：刺激性味道
老師：
兄弟六七個(gè)
圍著柱子坐
只要一分開(kāi)
衣服就撕破
師：小朋友，你們知道這是什么嘛？”
辰辰：“老師，這是大蒜！媽媽燒菜的時(shí)候用過(guò)。”
樂(lè)樂(lè)：“老師，大蒜寶寶白白的圓圓的，但是味道聞起來(lái)臭臭的！”
老師：“是的，大蒜肥厚多汁的鱗片，有刺激性濃烈的辛辣氣味，可食用或供調(diào)味”
發(fā)現(xiàn)二：皮色顏色
淇淇：“老師,大蒜是不是還有紫色的呀！”
老師：“對(duì)，不過(guò)是按皮色不同分為紫皮種和白皮種，大蒜寶寶的皮色有兩種顏色哦?！?/span>
發(fā)現(xiàn)三：大蒜種植時(shí)間
張茗然:”老師，大蒜是春天種，還是夏天種？”
王伊莀：“不是，大蒜是春天，夏天收割的。
老師：有句農(nóng)諺是這么說(shuō)的“種蒜不出九（月），出九長(zhǎng)獨(dú)頭”，6月大蒜的葉子枯黃的時(shí)候就可以開(kāi)始采挖收獲啦?！?/span>
發(fā)現(xiàn)四：大蒜的來(lái)歷
袁圣淇：“老師，大蒜一直生活在我們中國(guó)嗎？”
老師：“中國(guó)是全球最主要的大蒜生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和出口國(guó)，大蒜是從秦漢時(shí)從西域傳進(jìn)中國(guó)的，當(dāng)時(shí)深受大眾喜歡，然后就得到了廣泛的食用”
王伊莀：哇，原來(lái)大蒜還是進(jìn)口食物呀！
【感悟】
孩子們紛紛討論，訴說(shuō)著自己的疑問(wèn)，看來(lái)只要帶孩子走進(jìn)大自然，孩子們就會(huì)自發(fā)性地產(chǎn)生探究活動(dòng)，戶外的大自然有我們意想不到的學(xué)習(xí)效果，孩子們的自主探究能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，令我刮目相看。
故事二：種大蒜活動(dòng)
一、觀察
老師：“每個(gè)蒜瓣身上都有件小衣服，讓我們剝開(kāi)來(lái)看一看，里面是什么樣子的呢？”
慢慢：“老師你看這個(gè)蒜皮像不像雪花，好軟啊?！?/span>
繆澍：“像個(gè)半圓，還像我們吃的橘子樣子一瓣一瓣的?！?/span>
老師：“那小朋友們，你們知道我們應(yīng)該怎么來(lái)種大蒜呢？是把外面的白色的皮剝了，還是直接種到土地里呢？”
周以安：“蒜瓣上的‘衣服’不能脫，否則大蒜就種不出來(lái)啦?！崩蠋煟骸皼](méi)錯(cuò)，樂(lè)樂(lè)真棒，種大蒜寶寶的時(shí)候，‘衣服’不能給它脫掉哦”
老師：“那請(qǐng)小朋友們讓爸爸媽媽給你們每人準(zhǔn)備一顆大蒜寶寶哦，明天老師帶領(lǐng)你們一起種大蒜啊。”
二、種植
1、開(kāi)始挖土
2、種大蒜
佳諾：“蒜瓣上的‘衣服’不能脫哦，否則大蒜就種不出來(lái)啦”
3、瞧！“小園丁們””認(rèn)真的執(zhí)行工作。
【感悟】
在《大蒜的小秘密》的活動(dòng)中，我和孩子總是可以達(dá)成共識(shí)，幼兒和老師一起討論，一起探索，老師也聽(tīng)取了幼兒的建議。除了在幼兒園內(nèi)討論，幼兒對(duì)于種植的樂(lè)趣能否繼續(xù)向外拓展呢？或許我們可以鼓勵(lì)孩子們開(kāi)拓眼界，除了在幼兒園探索，還可以在生活中，時(shí)時(shí)刻刻去觀察、發(fā)現(xiàn)、探索、操作。
故事三：大蒜的生長(zhǎng)過(guò)程
一、畫(huà)畫(huà)
種下大蒜，幾天過(guò)后
樂(lè)樂(lè)：“我的大蒜開(kāi)始發(fā)芽了?！?/span>
西西：“我的大蒜也發(fā)芽了?！?/span>
佳諾：“那我們?nèi)ギ?huà)下來(lái)吧?！?/span>
二、比一比、曬曬。
凱越：“徐琬琰你看，我的大蒜長(zhǎng)的比你的大蒜高?！?/span>
琬琰：“真的呀，真的比我高?！?/span>
看著大蒜寶寶一天天的長(zhǎng)高，他們的心里也感到極大地滿足。
三、曬一曬，澆一澆
妙念：“大蒜寶寶，曬太陽(yáng)，喝多點(diǎn)水水，才能長(zhǎng)高高哦，對(duì)吧，老師？”袁圣淇：“要適當(dāng)澆水，不然蒜寶寶的根會(huì)被水淹壞哦”
四、剪一剪、理一理
小朋友們期待已久的剪大蒜收割活動(dòng)開(kāi)始啦！
把我們自己種的大蒜葉子剪下來(lái)。
把大蒜葉子理一理，整理干凈，聞一聞。小朋友說(shuō)：“真香啊?！?/span>
五、洗一洗、炒一炒、
剪下來(lái)的大蒜葉有什么用呢？我們一起將剪下來(lái)的大蒜葉帶回家，小朋友們通過(guò)洗菜、切菜、炒菜制作成了各種佳肴。
六、品蒜葉、知其味。
與家人們共同品嘗自己的種植成果。這些菜吃到嘴里有非一般的味道，讓孩子感受到通過(guò)辛苦勞作后的成功感與滿足感。小朋友可開(kāi)心了。
【感悟】
通過(guò)這次大蒜活動(dòng)給了幼兒很好的探究，從摸、看、說(shuō)、養(yǎng)等過(guò)程，能為孩子的科學(xué)探索提供良好的機(jī)會(huì)，有利于激發(fā)孩子的探索欲望，培養(yǎng)探索精神。
【收獲】
種植是一項(xiàng)“活”教材，在孩子親手操作、親身體驗(yàn)中，看到了"與眾不同"的大蒜，產(chǎn)生了好奇和興趣，引發(fā)了一系列等有趣故事。在接下來(lái)的日子里，大蒜會(huì)不會(huì)枯死？大蒜最終能不能成功收獲？一系列的問(wèn)題正等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去探究，一起來(lái)期待吧！
