在錫外雋幼三經(jīng)四緯教師發(fā)展路徑的指引下，為進一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，加強幼兒園員工專業(yè)技能和全面發(fā)展的素養(yǎng)，發(fā)掘員工才能，激發(fā)興趣。本周錫外雋幼開展“賽技能，展風(fēng)采”為主題的后勤人員實操技能比賽活動。

活動現(xiàn)場，保育員們齊聚一堂，氣氛熱烈而緊張。桌上擺放著針線等工具，這對于保育員們來說，既是熟悉的物件，又在此次活動中有了新的挑戰(zhàn)。穿針引線雖小，卻考驗著保育員們的耐心和手部精細(xì)動作能力。這些能力在日常工作中，與照顧幼兒的生活細(xì)節(jié)息息相關(guān)。比如，為幼兒縫補衣物、整理物品時，都需要這樣的精細(xì)操作。

看保育員阿姨們手法嫻熟，飛針走線間一個個玩具玩偶，一個個魔法粘球任由她們指揮！

這邊營養(yǎng)員練兵現(xiàn)場氣氛熱烈，參與練兵的營養(yǎng)員們各個精神抖擻，準(zhǔn)備在這場廚藝的“較量”中展現(xiàn)自己的風(fēng)采。每一位營養(yǎng)員都深知，營養(yǎng)燉盅雖看似簡單，實則蘊含著豐富的營養(yǎng)知識和烹飪技巧。

營養(yǎng)員們嚴(yán)格把控食材的選擇。從新鮮的肉類、蔬菜到滋補的養(yǎng)生食材，每一種食材都經(jīng)過精心挑選，確保其品質(zhì)上乘。他們精準(zhǔn)地衡量食材的分量，因為這不僅關(guān)系到燉盅的口感，更與營養(yǎng)的均衡配比息息相關(guān)。例如，在一款經(jīng)典的板栗山藥雞燉盅中，雞肉的用量既要保證蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)，又不能使脂肪過量，而山藥和板栗的搭配則是考慮到其富含的膳食纖維和多種微量元素。

活動結(jié)束，徐園長表示“我們希望通過這樣的活動，提升后勤人員的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力，這些看似平凡的技能在后勤工作中卻有著非凡的價值，能更好地服務(wù)于孩子們健康成長?！?/span>

此次練兵活動為后勤人員提供了一個寶貴的學(xué)習(xí)與提升平臺，通過觀察他人的操作，發(fā)現(xiàn)了自身的不足，也收獲了許多實用的經(jīng)驗與靈感，有助于今后在后勤工作中以更精湛的技能為幼兒們營造溫馨舒適的成長環(huán)境。